Estamos à procura de um Cozinhador de Carnes para integrar nossa equipe em um ambiente dinâmico e colaborativo, onde o foco na qualidade e na experiência do cliente é primordial. Procuramos um profissional dedicado, com habilidade em técnicas de preparação e cozimento de carnes, garantindo que cada prato atenda a altos padrões de excelência.

Habilidades necessárias

• Conhecimento sólido em cortes e preparo de diversos tipos de carnes.
• Capacidade de manter organização e higiene no ambiente de trabalho.
• Habilidade para trabalhar em equipe e comunicação eficiente.
• Atenção a detalhes e foco em consistência.

Responsabilidades

• Preparar e cozinhar carnes conforme especificações do cardápio.
• Assegurar que os padrões de qualidade e apresentação sejam mantidos.
• Controlar os insumos e minimizar desperdícios.
• Colaborar com a equipe para que os prazos de serviço sejam respeitados.

• Experiência comprovada como Cozinhador de Carnes em cozinhas de alto padrão
• Conhecimento aprofundado de cortes de carne e preparo no nível ideal de cocção
• Excelência em técnicas de grelhamento, defumação e churrasco
• Comprometimento com as normas de segurança alimentar e higiene
• Capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de ritmo acelerado
• Habilidade para coordenar múltiplas tarefas e atender pedidos com precisão
• Atenção a detalhes na apresentação dos pratos e garantia de qualidade
• Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados
• Proatividade e disposição para colaborar com a equipe de cozinha

Pecorino é uma cantina italiana que celebra a verdadeira culinária da Itália. Fundada por Zito Silveira, que tem ascendência italiana e vasta experiência no ramo de bares e restaurantes, a Pecorino busca talentos apaixonados por gastronomia para fazer parte de sua história de sucesso e excelência. Junte-se a uma equipe que valoriza a tradição e o sabor autêntico.

O Internacional Shopping reúne grandes marcas como Outback, C&A, Renner, Marisa, Americanas, Calvin Klein, Smart Fit e muitas outras, além de uma ampla Praça de Alimentação com opções para todos os gostos. O espaço oferece entretenimento para toda a família com o NeoGeo Family, um dos maiores parques indoor do país, o Bolix, com 24 pistas de boliche, e o Cinemark, o maior do Brasil em número de assentos. Também conta com serviços como o Poupatempo Guarulhos e está localizado na Rodovia Presidente Dutra, Saída 225 – Itapegica, Guarulhos (SP).